عن الوصفة

المكونات

• 1 صدر فرخه
• 1/4 ملعقه بصل بودر
• 1/4 ملعقه ثوم بودر
• 1/4 ملعقه زعفران
• 1/4 ملعقه حبهان
• 1/4 ملعقه جوز الطيب
• 1/4 ملعقه كمون
• 1/4 ملعقه كاري
• 1/4 ملعقه قرفه
• 1/2 ملعقه جنزبيل
• 3 ملعقه خل
• 1 ليمونه
• ملح "حسب الزوق"
• 1 ملعقه دقيق ذره
• 1 ملعقه نشا
• 1 ملعقه دقيق آبيض آو آسمر آو شوفان

طريقة التحضير

1. 1

   آول حاجه هنقطع الصدر شرائح و نتبله بالخل و البهارات الي في وصفتنا

2. 2

   بعدين نخلط الدقيق مع بعضه و نغمس فيه شرائح الفراخ حتي تغلف بآكملها

3. 3

   هنجيب الجريل او الشوايه بتاعتنا و نرص عليها الستيك و نستني حتي تحمر قليلا من اسفل و نقلبها علي الناحيه الاخري

4. 4

   بعدين لما تحسوا انها خلاص استوت نعصر الليمونه عليها هتلاحظو انها طريت تاني هنسيبها بقي تتشرب الليمون

5. 5

   و بعدين نطفي عليها و تقدم مع سلطه الخضار. و بالهنا و الشفا

وصفات مشابهة

بسلة باللحم البقري

فول اسكندراني

رول التوست بالجبنة...

طريقة عمل عصير...

طاجن محشي الكوسة

الكاكاو بالحليب بارد...